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휴일의 일상

홍삼 사포닌 함량이 전부가 아니다!

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홍삼 사포닌 함량이 전부가 아니다!


건강을 생각해 챙기는 건강식품의 대표적인 것을 꼽는다면 홍삼을 빼 놓을 수 없습니다. 어떤 홍삼이 좋은지, 홍삼에 포함되어 있는 사포닌 함량에 따라 효과가 달라진다는 등 정확하지 않은 이야기들이 상당히 많은데요, 부모님 건강을 위해 홍삼 제품을 고르던 중 어떤 홍삼을 선택해야 현명한지 살펴보았습니다.





아마 많은 분들이 홍삼하면 떠오르는 몇몇 성분들 중에 "사포닌"을 가장 먼저 떠올리는 분들이 많으시지 않을까 합니다. 진세노사이드라고 불리는 사포닌은 함량이 높을 수록 효능이 우수하다고 알려져 있어 함량을 확인할 때 진세노사이드가 많은 포함되어 있는 제품을 선호하는 분들이 많다고 합니다. 하지만 정확하게 짚어 이야기 한다면 진세노사이느든 홍삼을 확인하는 단순한 지표성분 입니다.




건강을 위해 선택하는 홍삼 제품. 진세노사이드로 알려진 홍삼의 사포닌 성분은 더덕이나 도라지 등에서도 발견된다고 합니다. 하지만 인삼에만 들어있는 사포닌 성분의 경우 독성이 없고 부작용이 없기 때문에 특별히 진세노사이드라는 이름을 갖고 있습니다. 홍삼 제품을 선택할 때 성분 함량에 표시되어 있는 진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3는 건강기능식품 중에서도 홍삼제품을 분류하기 위한 지표성분일 뿐 이라는 점입니다.






구체적으로 이야기 한다면 식약처에서 인정한 홍삼이 가지고 있는 5가지 효능은 홍삼분말 또는 홍삼농축액인 홍삼 그 자체로 진세노사이드가 아니란 점입니다. 진세노사이드는 단순히 홍삼을 확인하는데 필요한 지표 성분일 뿐 식약처에서 인정한 홍삼의 효능과는 관계 없다는 사실입니다.




특히 홍삼제품에 표기되고 있는 지표성분의 경우 원료삼 배합비율에 따라 달라진다고 합니다. 미삼만 잔뜩 넣거나, 물추출이 아닌 알코올 추출방식으로 사용하는 등 원료삼 배합비율과 추출방법에 따라 인위적으로 조작이 가능하기에 홍삼의 원료품질과 제조 노하우를 보고 선택하는 것이 현명합니다. 





말 그대로 홍삼이 가지고 있는 진세노사이드 함량은 사용되는 마음만 먹으면 얼마든지 원하는데로 함량 조절이 가능하다는 점을 간과해서는 안되는 부분입니다. 그리고 아무리 좋은 성분. 좋은 음식이라도 잘 어우러지는 것이 중요합니다. 홍삼도 진세노사이드 성분이 높다고 무조건 좋은 것이 아니라, 홍삼의 다양한 유효성분들을 조화롭게 균형을 맞출 수 있도록 과학적인 방법으로 제조된 제품을 선택 섭취하는 것이 중요합니다




홍삼 제품을 구입하기 위해 살펴보면 시중에서 가장 많이 만날 수 있는 제품은 6년근 홍삼입니다. 한번씩 왜 7년산, 10년산 홍삼은 없을까 궁금했던 분들 많으실텐데요, 인삼의 경우 7년이 되는 해부터 노화되기 때문에 본연의 효능을 잃어버리게 됩니다. 성장하는 과정에서 인삼이 가지고 있는 성분들과 효능은 노화가 시작되기 전 6년째 되는 해가 가장 절정으로 6년근 홍삼을 으뜸으로 쳐준다고 해요. 6년근이 가장 효능이 좋고, 진세노사이드의 함량이 중요한 것이 아니란 점만 기억하면 홍삼제품을 구입할 때 선택하는데 큰 어려움 없이 구입이 가능하답니다.






부모님을 위한 홍삼제품을 구입하기 위해 진세노사이드에 대해 정확히 알아봐야겠다는 생각에 이것저것 알아보니.. 무조건 함량이 높은 것이 좋지 않다는 사실과 인삼의 효능이 가장 높은 6년근 인삼으로 만든 홍삼이 여러모로 좋다는 결론에 도달하자 선택은 이제 어떤 형태로 구성되어 있는 제품으로 준비 하느냐만 남더군요.




어떤 제품이 좋을까 고민도 잠시 정관장 제품으로 선택하게 되었습니다. 효능효과를 가장 많이 볼 수 있는 6년근으로 만들었다는 점. 그리고 홍삼이 가지고 있는 유효성분들을 균형있게 과학적인 방법으로 제조 된 제품으로 선택 하다보니 정관장 제품들만 눈에 들어오더라구요. 다양한 형태로 선택이 가능하고, 믿을 수 있는 홍삼이라는 사실 하나만으로 선택하는데 큰 어려움이 없었답니다. 


홍삼 제품을 선택할 때 진세노사이드 함량이 높다고 생각한다면 절대 오산입니다. 홍삼이 가지고 있는 유효 성분을 얼만큼 잘 어우러지게 만들었는지. 인삼이 가지고 있는 효능이 최고조에 이른 6년근으로 만들었는지만 꼼꼼하게 챙긴다면, 홍삼 제품을 구입할 때 큰 도움이 된다는 점 잊지 마세요!


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